干柿作り
krds職員から柿の差し入れがあり、ご利用者さんと一緒に干柿作りをしました。
みなさん、包丁さばきもお手の物でした。さすがです！
干す前に一瞬熱湯にくぐらせると殺菌効果があるとご利用者さんから
助言いただきました。いろいろなことをご存じでいつも勉強になります。
早くおいしい干柿を食べたいです。
投稿者プロフィール
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わたしたちは、新潟県南魚沼市内で、要介護状態になっても住み慣れた地域で暮らし続けられるように、次の介護サービスを運営しています。
地域のみなさんからよろこんでもらえるよう「ずっと笑顔・ずっと安心」を企業理念としてがんばっています。
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